Slovo zpomalený v nás navozuje pocit nedokonalého, nedostatečného, něčeho, co chybí k úplnosti. U lidí máme tento pocit spojený s nedostatečně rychlým chápáním, u dopravy si představujeme dlouhé kolony aut a úsloví „jako ve zpomaleném filmu“ v nás vzbuzuje představu něčeho neskonale nudného. Přitom právě zpomalené záběry pomáhají lépe prostudovat a pochopit danou situaci.
Před necelým měsícem zemřel Carlo Petrini, zakladatel hnutí „Slow food“ (Pomalé jídlo). Iniciativou reagoval na praktiky řetězců fast food, konkrétně v době založení na McDonald’s. Kladl důraz na podporu dobrého, čistého a spravedlivého jídla pro všechny – a povzbuzoval k propojení komunit zemědělců, řemeslných výrobců potravin a kuchařů. V roce 2020 vydal knihu „Terra Futura“ (Země budoucnosti) založenou na rozhovorech s papežem Františkem a inspirovanou encyklikou Laudato si’. Autor s tímto papežem diskutoval o společném závazku pěstovat a chránit bohatství planety s úctou a pozorností k…
Zbývá 65 % článku
Zaujal vás článek?
Katolický týdeník můžete číst celý v elektronické podobě.
Vyzkoušejte si jej na 3 týdny ZDARMA!Registrujte se
Abyste mohli co nejlépe využívat služby portálu Církev.cz, včetně nakupování, používáme my a někteří naši partneři tzv. cookies (malé soubory uložené ve vašem webovém prohlížeči). Díky nim si například pamatujeme, zdali jste přihlášeni, vámi provedená a preferovaná nastavení, co máte v košíku, jak máte seřazené a vyfiltrované produkty apod.
Díky nim vám také nenabízíme nevhodnou reklamu a pomáhají nám v analýzách sloužících k dalšímu rozvoji portálu.
Potřebujeme však váš souhlas s jejich zpracováváním. Děkujeme, že nám ho dáte, a ujišťujeme vás, že se k vašim datům chováme maximálně zodpovědně v souladu s platnou legislativou
Nastavení souborů cookies
Soubory cookies jsou malé textové soubory, které se ukládají do vašeho zařízení při navštěvování webových stránek. Soubory cookies používáme k různým uživatelským, analytickým a marketingovým účelům (například pro zapamatování přihlašovacích údajů k vašemu účtu, apod.).
Své předvolby můžete měnit a odmítnout určité typy cookies, které se mají ukládat do vašeho zařízení. Můžete také odstranit všechny soubory cookie, které jsou již uloženy ve vašem počítači. Tím však můžete přijít o některé uživatelské vymoženosti našeho portálu.
