Žít podle Laudato si’

Slovy papeže Františka z encykliky Laudato si’ se inspirovali lidé, kteří s nimi souzní, a založili stejnojmenný spolek. Kromě pořádání různých akcí nabízejí i nápady, jak vést šetrný život.

Pět pravidel života bez odpadu – zamítnout to, co nepotřebuji, zredukovat svou spotřebu, zužitkovat, co jde, využívat opakovaně např. nákupní tašky. Dalším pravidlem je zrecyklovat vytvořený odpad a biologický zkompostovat.
K šetrnému životu napomáhá také výběr potravin. Spolek doporučuje soustředit se na potraviny lokální a sezónní, primární a pestré. Primární potraviny jsou takové, které nejsou průmyslově zpracované, třeba ovoce a zelenina. Na průmyslově zpracovaných potravinách si lze dokonce vybudovat závislost, jak zjistili autoři studie zveřejněné nedávno v odborném časopise The British Medical Journal, když analyzovali 281 odborných studií z 36 různých zemí. Projevuje se podle nich podobně jako ta na alkoholu, nikotinu nebo kokainu. Zahrnuje příznaky jako nadužívání, ztrátu kontroly při konzumaci nebo to, že člověk pokračuje v jídle, i když si uvědomuje negativní následky.
Spolek také vybízí k vyhýbání se palmovému oleji. Vyvinul dokonce aplikaci, která po načtení čárového kódu ukáže, zda daný výrobek palmový olej obsahuje, či nikoliv. Jeho produkce je spojena s kácením pralesů, snižováním biodiverzity a utiskováním původních obyvatel. Dováží se především z Indonésie a Malajsie. Tento olej obsahuje vyšší podíl nasycených mastných kyselin a mnohem méně těch blahodárnějších nenasycených. Jeho vliv na některé rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění je srovnatelný s živočišnými tuky.
Dalším tipem je nakupovat s rozumem, tedy nenechat se zlákat slevami, které povzbuzují pořídit si i potraviny, které nepotřebujeme. Je dobré nenakupovat s pocitem hladu, psát si seznam a nehromadit zbytečně zásoby. U toho, co potřebujeme, pak dávat přednost kvalitě, aby nám daná věc vydržela déle.
Posledním tipem je komunitní přístup. Je užitečné sdílet nápady spojené s ochranou životního prostředí se svými blízkými, přáteli či kolegy, klidně i soutěžit a motivovat se.

Předchozí článek Následující článek