2. 5. 2023
|Plýtvání jídlem je velký společenský i ekologický problém. Ministerstvo zemědělství se aktuálně snaží zamezit vyhazování jídla z restaurací. Co můžeme dělat i my doma?
Potraviny jsou Božím darem, bez kterého se neobejdeme. Ještě před sto lety bylo potřeba k obstarání potravin vynaložit velké množství času a námahy. Nešlo zdaleka jen o pot zemědělců, i případný nákup potravin zatížil rodinný rozpočet mnohem více než dnes. Ačkoliv si v poslední době více uvědomujeme, že jídlo zdražuje, základní potraviny jsou dobře cenově dostupné takřka pro všechny. Ruku v ruce s tímto stavem se dostáváme do situace, kdy vyhození prošlých či zkažených potravin člověka nijak zvlášť finančně nepálí. Přestože vyhozením potravin znevažujeme Boží dar, uvědomuje si to jen málokdo…
Zbývá vám ještě 86 % článku!