Manželé Alena a Tomáš Hanákovi pozvali biskupa do své řemeslné pekárny ve Zlatých Horách, kde mají pec na pečení chleba z roku 1750. „Do Zlatých Hor jsme se s manželkou přistěhovali před šesti lety, tehdy jsme netušili nic o historii domu ani o tom, že skrývá barokní pec,“ vysvětluje Tomáš Hanák. Historický unikát jej nadchnul, rozhodl se jej proto opravit a začít péct chleba. Dnes už k tomu využívá hlavně elektrickou pekárnu, téměř 250 let starou pec ale občas roztopí a bochníky v něm upeče. „Nejsložitější bylo naučit se v ní topit. Musím ji celou naplnit měkkým suchým dřevem, dovnitř se…